Оливки Неаполітанські, артишоки мариновані та грильоввані, запечений болгарський перець з сиром філадельфія.

Огірки мариновані в соусі кімчі, з кінзою, перцем чилі, зеленою цибулею та арахісом, ідеальне поєднання з мʼясом, страва пікантна.

Палітра з молодих та витриманих сирів, козинного та коров'ячого молока, в поєднанні з виноградом, горіхами та трюфельним медом.

Салямі з перцем, Чорізо, Копа, оливки гіганти , каперси.

Ніжний паштет з курячої печінки з додаванням трюфельної сальси та грінок з багету.

НЕ класичний тар тар з дрібнонарізаної витриманої яловичини, викладений на мус смаженої картоплі, з картопляними чіпсами.

Класичний тар тар з дрібно нарізаної витриманої яловичої вирізки, смак якої доповнює трюфельна та оливкова олія, мальдонська сіль та підкопчений тобаско.

Витримана теляча вирізка, нарізана тонкими слайсами, приправлена трюфельною олією, мальдонською сіллю та пармезаном.

Поєднання витриманої телятини та свіжого тунця з міксом салату, в'яленими томатами, грінками бородинського хліба, пармезану та соусу цезар.

Вугор з авокадо з соусом унагі, подається з ікрою тобіко.

Свіжий тунець, заправлений трюфельною олією, соусом шису, подається з авокадо, ікрою тобіко та ниткою чілі.

Оселедець з яблуком, цибулею, каперсами замішується з французькою гірчицею, викладається на грецький йогурт, подається з картопляниками.

Лосось охолоджений, в'ялені томати, каперси, синя цибуля, викладається на мус крем сир та авокадо, подається з ікрою тобіко.

Брускети з чіабати з вершковим сиром, слабосоленим лососем та соусом біск.

Брускети з чіабати з вершковим сиром, авокадо, вугрем та тобіко.

Брускети з чіабати з вершковим сиром, ростбіф з телятини та соус тонато.

Буратта, три вида томатів, соусом песто

Мікс салату заправляється соусом песто, гриль авокадо, в’ялені томати, черрі та моцарелла бейбі.

Свіжі огірок, помідор, болгарський перець та фета  заправляються оливковою олією, посипається мікрогріном.

Свіжий шпинат, артишок маринований, запечений болгарський перець, вʼялені томати, спаржа, черрі, авокадо, каперси, відварене яйце, стейк запеченого лосося, запрявляється соусом вітелло тонато.

Японський вугор гарячого копчення, мікс салату, древесні гриби, черрі, огірки кімчі, боби едамаме, заправляється цитрусовою заправкою.

Креветка тигрова обсмажена, мікс салату, черрі, авокадо, філе апельсину, під соусом маракуйя- карі.

Креветка, кальмар, восьминіг бейбі, мідія в мушлі, тигрова креветка - обсмажені з овочами під соусом вершковим кімчі.

Ростбіф медіум з телятини, мікс салату, черрі, в’ялені томати, квасоля стручкова, запечений баклажан, під медово гірчичною заправкою.

Ніжне поєднання обсмаженої курки та бекону в класичному Цезарі.

Камамбер запечений в листовому тісті, подається з ягідним соусом, горіхами та міксом рукколи та шпинату.

Креветка тигрова, кальмар, восьминіг бейбі, мідія в мушлі обсмажені з шпинатом, черрі та едамаме з соусом біск.

Обсмажені тигрові креветки, з додаванням часнику та розмарину, глазуруються в азійському соусі.

Готується у фритюрі 

Картопля запечена з сирним соусом та соусом айолі

Цукіні, баклажан, перець болгарський та ерінги мариновані, запечені на хоспері та з соусом песто

Приготована на хоспері.

Витримане Аргентинське м’ясо, трав’яного корму 
Страва вагова

Стейк Рібай, Україна
Страва вагова

Стейк з вирізки телятини, Україна 
Страва вагова

Стейк зі свинного ошийка, маринований в азійському соусі
Страва вагова 

Мариновані в соусі азійському, страва вагова 

Стейк з курячого стегна,  маринований в азійському соусі 
Страва вагова 

Обсмажений восьминіг, подається з бейбі картоплею, каперсами та оливками , шпинатом та гострим перцем чилі, з вершково винним соусом.

Кальмари бейбі обсмажені з чебрецем та часником, додаванням томатів черрі, каперсів, вʼялених томатів, шпинату, том ям пасти, білого вина та вершкового масла.

ФІле запеченого лосося, з бобами едамами та соусом берблан

Запечене філе сібаса, з броколі та бейбі морквою, на соусі бер-руж

Філе палтусу запечене, подається з гарніром з солодкої кукурудзи, авокадо, шпинату та соусом бер блан.

Ніжні телячі щітки, з булгуром та карамелізованою сливою.

Соковита вирізка телятини, під соусом демігляс, запечена до просмажки медіум, подається з рукколою та пармезаном.

Язик під фініковим сиропом, смажений на хоспері, з мусом селери та кокосовим кремом, в поєднанні з броколі.

Запечений свинний медальйон, подається з картопляним мусом та грибами ерінгами.

Філе пекінської качки запечене, змащене соусом тамарінд, викладається на мус із селери, подається з соусом з карамелізованої сливи, зелене масло, мікрогрін.

Курча запечене з соусом світ чілі, подається з огірками кімчі, кінзою і чілі.

Власної випічки багети гречаний та пшеничний 

З додаванням фісташкового крему 

Основа десерту це крем сир та вершки, з додаванням пюре малини, вишні та полуниці, подається зі смородиновим соусом.

Веганський десерт, на основі кокосового молока та пюре маракуйі, подається з сезонними ягодами.

На основі сиру філадельфія та яєчних жовтків

Класичний фондан, подається з морозивом

Власного виробництва 

Власного виробництва 

Власного виробництва 

Курячий бульйон з локшиною та фрікадельками з індички

Пюре, запечене філе лосося, слайси огірка

Подається з кетчупом

Подається з кетчупом

З індичкою